A Bahia enfrenta um aumento preocupante de casos de botulismo, uma intoxicação alimentar grave causada por uma toxina presente em alimentos contaminados. Até setembro de 2024, o estado confirmou cinco casos da doença, sendo dois fatais. O alerta foi emitido pelo Ministério da Saúde e pela Secretaria de Saúde do Estado da Bahia (Sesab), que ainda investiga mais um possível caso.

A maioria dos casos confirmados ocorreu nas cidades de Campo Formoso e Senhor do Bonfim, localizadas no norte do estado. Dentre os pacientes afetados, três foram internados no Instituto Couto Maia, em Salvador. Enquanto um deles já recebeu alta, dois faleceram, sendo uma das vítimas residente em Campo Formoso e outra na capital baiana.

A investigação epidemiológica revelou um dado alarmante: quatro dos cinco pacientes diagnosticados com botulismo confirmaram ter consumido mortadela de frango no dia anterior ao surgimento dos sintomas. A Sesab e os órgãos de vigilância estão em alerta e recomendam à população que tenha cuidado com o armazenamento e consumo de alimentos embutidos.

Além disso, a quantidade de casos notificados em 2024 já supera significativamente os números de 2023. Foram seis notificações este ano, quatro a mais do que no ano anterior. Desses, quatro casos foram confirmados clinicamente e um por exame laboratorial.

O botulismo é uma doença rara, mas pode ser fatal se não tratada rapidamente. Os principais sintomas incluem dificuldade para respirar, falar ou engolir, além de fraqueza muscular. Qualquer pessoa que apresentar esses sintomas após o consumo de alimentos como mortadela deve procurar atendimento médico imediatamente.

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